Cuenta la historia que la "Turronera" era quién preparaba los confites al inicio de la primavera. Aprovechaba siempre los ingredientes más frescos para luego cargar su carroza con los más delicados bocados e iniciar su viaje a caballo para llevar sus preparaciones a todos los pueblos cercanos, allí los comensales la esperaban ansiosamente para llenar sus anaqueles de trufas, galletas,mermeladas y otras muchas delicias.