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NUESTRA HISTORIA

Mariana despertó su pasión por la gastronomía desde muy pequeña.

A su corta edad tuvo la oportunidad de aprender de su familia sobre quesos y frutas frescas, aprendió cultivar fresas, moras, gulúpas, tomates de árbol, uchuvas y hierbas aromáticas en su huerto. Entre praderas, caballos, flores y frutas Mariana se inspiró para crear los más deliciosos confites que hoy sorprenderán tu paladar. 

 
 

QUÉ SIGNIFICA TURRONERA

Cuenta la historia que la "Turronera" era quién preparaba los confites al inicio de la primavera. Aprovechaba siempre los ingredientes más frescos para luego cargar su carroza con los más delicados bocados e iniciar su viaje a caballo para llevar sus preparaciones a todos los pueblos cercanos, allí los comensales la esperaban ansiosamente para llenar sus anaqueles de trufas, galletas,mermeladas y otras muchas delicias. 

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Del huerto a tu casa

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Madrid-Cundamarca

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